旭川駅改装中 札幌6泊7日滞在記2011夏 その13～ビールの現場から 北海道旭川市「大雪地ビール」3回目

その12の続き。

JRで、旭川の「現場」へ。

改札周りが、非常にきれいになってました。

その代わり、駅舎は工事中であまり美しくなく・・・

次に来たら、すっかりきれいになっているんでしょう。

そんな旭川駅から、歩いてスグのところにある「旭川大雪地ビール館」。

18時50分頃の入店ということもあり、席につくまでしばしウェイティング。

10分弱ほど待って、席へ。

席が空いていないから、待ったというわけではなさそう。

ビールの説明。

ビールのメニューはコチラ。

「よし、ピルスナーからいくか！」

と、決心したものの、ホールに人がおらず、なかなかオーダーできません。

やっときました、ピルスナー。

ちょっと注ぎ方が残念・・・

★7

フードのメニューからは、「頑張ってる感」は伝わってくるものの・・・

いかんせん、人がいなくて、頼めない（泣）

やっと注文できました。

美瑛産じゃがいも、チーズ、ベーコンのオーブン焼き。

2杯目、萌芽。

季節限定のヴァイツェン。

これも、残念ながら泡粗め。

苦みも少なく、スルリと飲めて良い感じなだけに・・・・・惜しいなぁ。

★7

3杯目、ケラ・ピルカ。

上面発酵。

きめ細かい泡で飲みたかったなぁ・・・

★7

最後に富良野大麦をグラスで。

このタイミングで飲むのは、きつかったです。

う～ん、何だか不完全燃焼。

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その14に続きます。

「旭川大雪地ビール館」

住所：旭川市宮下通り11-1604-1

電話：0166-25-0400