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札幌滞在記2011夏 その29~ビールの現場から「大雪地ビール」3回目 旭川市

その28の続き。

2杯目、萌芽。

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季節限定のヴァイツェン。
これも、残念ながら泡粗め。
苦みも少なく、スルリと飲めて良い感じなだけに・・・・・惜しいなぁ。
★7

3杯目、ケラ・ピルカ。

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上面発酵。
きめ細かい泡で飲みたかったなぁ・・・
★7

最後に富良野大麦をグラスで。

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このタイミングで飲むのは、きつかったです。

う~ん、何だか不完全燃焼。
また行ってみたい度は★3(5段階)。

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その30に続きます。

旭川大雪地ビール館
住所:旭川市宮下通り11-1604-1
電話:0166-25-0400
110804211924

288)札幌滞在記2011夏

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