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フォアグラ!トリュフ!!フィレ肉!!! 「Shamrock by Abbot's Choice(シャムロック)」その2

その1の続き。

3杯目、ストロングボウ(サイダー)。
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クラフトビール系の店には、あんまり置いてませんもんね。

T橋さんに聞いた、オススメはこれ。
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現「ちょっと高いけど・・・」
S「いってみますか!」

と言うわけで、「牛フィレ肉とフランス・ヴェンデ産フォアグラのロッシーニ:マディラワインとスーゴのソース~サマートリュフの香り~」。
長いっちゅうねん(笑)

どーん!
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現「ちょっとこれは・・・」
S「メチャ美味そうですね」
現「フィレ肉の上に乗ってるのは、フォアグラ?」
S「このヒラヒラしてるのが、トリュフですかね」
現「スゲーな」

もちろん、味も抜群。
T橋さんが言っていた「この値段なんて原価ですよ、原価」と言うのも納得の味。
いやぁ、エエもん食べた!

4杯目、キルケニー。
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その3に続きます。

Shamrock by Abbot's Choice(シャムロック)」
住所:港区六本木7-13-6
電話:03-6434-5589

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