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季節限定「夏小麦ラガー」 ビールの現場から「奥入瀬ビール」青森県十和田市 その4

その3の続き。

3杯目、季節限定「夏小麦ラガー」。
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小麦を使った、下面発酵系。
色は見てのとおり薄め。
本来スッキリした味わいを目指してるんでしょうけど、少しひっかかる印象。
まだこなれてないかな。
★6

4杯目、ダークラガー。
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さすがチェコ系。
黒いのも、下面発酵系です。
色は見てのとおり、真っ黒。
その色から想像できるとおりの香ばしさ。
ただ、後口に残るアルコール感が、ちょっと残念。
★7

料理2品目は、コレ。
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牛バラ肉じゃなく、豚を使用したバラ焼き。
ちょっと多すぎるかな・・・

その5に続きます。

奥入瀬麦酒館
住所:青森県十和田市大字奥瀬字堰道39-1
電話:0176-72-3201
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