季節限定#B-IPA 八重洲「SWANLAKE Pub Edo」17回目
今年初めての訪問は、17回目。
当たり前やけど、去年は16回行ったんやね。
2013年のスワンレイク1杯目は、こしひかり。
すっきりしてて、少しお米由来っぽい甘み。
前菜の盛り合わせをハーフ盛りで(500円)。
私にはこれで十分。
2杯目、アンバーエール。
ややホッピーだが、同時に甘さもあり、どっちかと言うと甘さが勝ってるかな。
東京のビアバーでは、意外にお目にかかれないバランス。
3杯目、季節限定#B-IPA。
BはベルジャンのBらしいですよ。
名は体を表す、大事なことです。
私の好きなバランスの範囲内。
良かった良かった。
このお店、季節限定があまり変わらないので、これが飲めるかどうかで、日々のバリエーションに影響あるわけ。
住所:東京都中央区八重洲2-6-5
電話:03-5299-6155
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