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季節限定#B-IPA 八重洲「SWANLAKE Pub Edo」17回目

今年初めての訪問は、17回目。
当たり前やけど、去年は16回行ったんやね。

2013年のスワンレイク1杯目は、こしひかり。

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すっきりしてて、少しお米由来っぽい甘み。

前菜の盛り合わせをハーフ盛りで(500円)。

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私にはこれで十分。

2杯目、アンバーエール。

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ややホッピーだが、同時に甘さもあり、どっちかと言うと甘さが勝ってるかな。
東京のビアバーでは、意外にお目にかかれないバランス。

3杯目、季節限定#B-IPA。

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BはベルジャンのBらしいですよ。
名は体を表す、大事なことです。
私の好きなバランスの範囲内。
良かった良かった。
このお店、季節限定があまり変わらないので、これが飲めるかどうかで、日々のバリエーションに影響あるわけ。

SWANLAKE Pub Edo
住所:東京都中央区八重洲2-6-5
電話:03-5299-6155

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