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順番に出てきます(グラスサイズで) ビールの現場から~東京都福生市「多摩の恵」@「福生のビール小屋」?回目 その2

その1の続き。

(お店お任せにしたところ、)1杯目はピルスナー。

Img_0713

すいません、一口飲んじゃいました(笑)
とにかくスッキリ、素晴らしい。
★8

合わせる料理はコチラ。

Img_0714_2

サーモンで何かを巻いて(笑)バジルソースをかけたヤツ。
「アミューズ」なんですって。
前菜の更に前ってことかな?

確かに合ってるっちゃぁ合ってますが、他にあるかといえば・・・
そらそうでしょ、って感じです。

それにしても、グラスサイズって小さいねぇ。
あっという間に無くなったので、2杯目。

Img_0715

何も言わずに、お代わりを頼んだんですが、来たのはペールエール。
アミューズを食べきってなかったので、またピルスナーかと思ったんですが、ペールエール。
良い感じに華やかで、めっちゃ美味い。
★9

美味いのはいいんやけど、ホンマに料理に合わせてるのか疑惑浮上(笑)

その3に続きます。

福生のビール小屋
住所:東京都福生市熊川一番地
電話:042-530-5057

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コメント

> 美味いのはいいんやけど、ホンマに料理に合わせてるのか疑惑浮上(笑)

http://mash.hatenablog.jp/entry/2013/04/12/001502

での時も、(すくなくとも2杯目までは)同じ順番だったので、アヤシイですね。(^^;;

投稿: まっしゅ | 2013/05/05 13:52

まっしゅ様
店員さんによるのかもしれませんけど・・・
次からは我を通すようにします(笑)

投稿: beer-kichi | 2013/05/06 08:31

どうもおじゃましています。

去年の同じ時期でも

http://mash.hatenablog.jp/entry/2012/03/31/000540

『ウエイターさんによると「料理に合わせて出していきます」とのことなのでおまかせで。 』
とのことでした。
その前はそんなことはなかったように思います。

ちなみに、その後に「雑蔵」に行ったときは

http://mash.hatenablog.jp/entry/2012/06/10/161935

自由に選べたと記憶しています。

投稿: まっしゅ | 2013/05/07 17:36

まっしゅ様
コースで出てくるビール蔵の方針なんですかね?

投稿: beer-kichi | 2013/05/12 09:26

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