ここに来ないと落ち着きません 札幌ビール旅行記2013夏 その6～ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」12回目
その5の続き。
ホテルに帰り、シャワーを浴びて、しばし休憩。
満を持して、いつものお店へ。
18時半にもかかわらず、カウンターには先客が2組3人。
老夫婦と男性1人客。
年を取ってもこういうお店で夫婦で来れたらエエやろね。
まずは、黒板チェック。
ピルスナー、ヴァイツェン、ブラウンエール、IPA、スタウト、コリアンダーブラック、アメリカンスモークエール（限定）、志賀高原グランルージュ（ゲスト）の8本。
外せないのが、1杯目のピルスナー、コリアンダーブラック、限定のアメリカンスモークエール。
現「限定のアメリカンスモークって、ラオホみたいな感じですか？」
店「いわゆるラオホほどスモークは強くないです」
現「色は？」
店「そんなに濃くはないですね」
ってことは、ピルスナー→アメリカン→コリアンダーか。
この3杯に何を絡ませるかは、フード次第かな。
計画どおりピルスナーからスタート。
現「ちょっと温度高めなんですね」
店「すいません、さっき繋いだばかりで・・・」
現「そうだったんですか。これはこれでアリですけどね」
相変わらずスルスル飲めるピルスナー。
★8
それにしても、明るいうちから飲むってステキ。
あっという間に飲んじゃいました。
2杯目どうしようか？
候補はヴァイツェンかブラウンエールかアメリカンスモークなんだが・・・
お通し。
決めた、アメリカンスモークエール！
色はちょっと濃いくらい。
アメリカンなホップとスモーキーなフレーバーのせめぎ合い。
残量が減ってくると、グラスの中にこもるスモーキーフレーバーが強くなりすぎるのが残念。
★7
ごろごろ野菜のラタトゥイユ（500円）。
隣の老夫婦が帰られました。
時刻は19時13分。
まだ明るいね。
3杯目は迷わずブラウンエール。
このバランス感覚が好き。
オールマイティな感じ。
★8
さてさて、ここでコリアンダーブラック。
ん？
コリアンダーブラック。
夏はコリアンダーホワイトになったんじゃなかったっけ？
ま、何にせよコリアンダーブラック定番復活は嬉しいニュース。
★9
時刻は20時30分過ぎ。
黒板に唯一書いてあったフード、モツカレー（700円）。
5杯目、IPA。
正調なIPA。
あくまで個人的な感想ですが。
★8
お店を出たのが、21時20分。
よく飲みました。
もちろん、また行ってみたい度は★5（5段階）。
その7に続きます。
「Beer Bar NORTH ISLAND（ビア・バー・ノース・アイランド）」
住所：北海道札幌市中央区南2条東1-1-6
電話：011-303-7558
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