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桜しゃぶしゃぶ! 九州縦断ビール旅行記2013夏 その9〜熊本市中央区「馬肉料理 菅乃屋」

その8の続き。

 

ホテルにチェクインして、シャワーを浴びてしばし休憩。

あ〜腹減った。

それもそのはず、朝食を兼ねて「博多うどん」を食べたっきり何も食べてないんやから。

馬肉が食べられて、夕方早くから開いている店・・・

 

ありました。

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予約でいっぱいだったんですが、7時までに席を空ける条件で入れました。

 

席はカウンター。

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順当に行けば、馬刺しなんでしょうが・・・

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桜しゃぶしゃぶ!

 

どーん!

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普通のしゃぶしゃぶ同様、ポン酢とごまだれでいただきます。

湯にくぐらせると、ちりちりになってごまだれによく絡んで・・・

うんま~い。

 

馬肉料理の有名店ですが、ビールの品揃えも豊富。

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大手4社+火の国地ビールの5種類が樽生で飲めます。

 

1杯目は一番搾り。

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いやって言うぐらい冷えてます。

恐らく福岡工場製。

 

2杯めは火の国地ビール。

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これは恐らく九州熊本工場製。

明日訪問予定(笑)

 

プレモルは、明日に取っておくことにします。

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九代目、グラス450円。

 

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最古蔵、1合1,000円。

 

桜しゃぶしゃぶの〆は雑炊で。

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店を出ても、まだ明るいんだよね。

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その10に続きます。

 

馬肉料理 菅乃屋」銀座通り店

住所:熊本県熊本市中央区下通り1-9-10

電話:096-312-3618

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