桜しゃぶしゃぶ！ 九州縦断ビール旅行記2013夏 その18〜熊本市中央区「馬肉料理 菅乃屋」

その17の続き。

ホテルにチェクインして、シャワーを浴びてしばし休憩。
あ〜腹減った。
それもそのはず、朝食を兼ねて「博多うどん」を食べたっきり何も食べてないんやから。

馬肉が食べられて、夕方早くから開いている店・・・

ありました。

予約でいっぱいだったんですが、7時までに席を空ける条件で入れました。

席はカウンター。

順当に行けば、馬刺しなんでしょうが・・・

桜しゃぶしゃぶ！

どーん！

　

普通のしゃぶしゃぶ同様、ポン酢とごまだれでいただきます。
湯にくぐらせると、ちりちりになってごまだれによく絡んで・・・

うんま～い。

その19に続きます。

「馬肉料理　菅乃屋」銀座通り店
住所：熊本県熊本市中央区下通り１丁目９－１0
電話：096-312-3618

299）九州縦断ビール旅行記2013夏