桜しゃぶしゃぶ! 九州縦断ビール旅行記2013夏 その9〜熊本市中央区「馬肉料理 菅乃屋」
その8の続き。
ホテルにチェクインして、シャワーを浴びてしばし休憩。
あ〜腹減った。
それもそのはず、朝食を兼ねて「博多うどん」を食べたっきり何も食べてないんやから。
馬肉が食べられて、夕方早くから開いている店・・・
ありました。
予約でいっぱいだったんですが、7時までに席を空ける条件で入れました。
席はカウンター。
順当に行けば、馬刺しなんでしょうが・・・
桜しゃぶしゃぶ!
どーん!
普通のしゃぶしゃぶ同様、ポン酢とごまだれでいただきます。
湯にくぐらせると、ちりちりになってごまだれによく絡んで・・・
うんま~い。
馬肉料理の有名店ですが、ビールの品揃えも豊富。
大手4社+火の国地ビールの5種類が樽生で飲めます。
1杯目は一番搾り。
いやって言うぐらい冷えてます。
恐らく福岡工場製。
2杯めは火の国地ビール。
これは恐らく九州熊本工場製。
明日訪問予定(笑)
プレモルは、明日に取っておくことにします。
九代目、グラス450円。
最古蔵、1合1,000円。
桜しゃぶしゃぶの〆は雑炊で。
店を出ても、まだ明るいんだよね。
その10に続きます。
「馬肉料理 菅乃屋」銀座通り店
住所:熊本県熊本市中央区下通り1-9-10
電話:096-312-3618
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