桜しゃぶしゃぶ! 九州縦断ビール旅行記2013夏 その18〜熊本市中央区「馬肉料理 菅乃屋」
その17の続き。
ホテルにチェクインして、シャワーを浴びてしばし休憩。
あ〜腹減った。
それもそのはず、朝食を兼ねて「博多うどん」を食べたっきり何も食べてないんやから。
馬肉が食べられて、夕方早くから開いている店・・・
ありました。
予約でいっぱいだったんですが、7時までに席を空ける条件で入れました。
席はカウンター。
順当に行けば、馬刺しなんでしょうが・・・
桜しゃぶしゃぶ!
どーん!
普通のしゃぶしゃぶ同様、ポン酢とごまだれでいただきます。
湯にくぐらせると、ちりちりになってごまだれによく絡んで・・・
うんま~い。
その19に続きます。
「馬肉料理 菅乃屋」銀座通り店
住所:熊本県熊本市中央区下通り1丁目9-10
電話:096-312-3618
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