桜しゃぶしゃぶ！ 九州縦断ビール旅行記2013夏 その9〜熊本「馬肉料理 菅乃屋」

その8の続き。

ホテルにチェクインして、シャワーを浴びてしばし休憩。

あ〜腹減った。

それもそのはず、朝食を兼ねて「博多うどん」を食べたっきり、何も食べてないんやから。

馬肉が食べられて、夕方早くから開いている店・・・

ありました。

予約でいっぱいだったんですが、7時までに席を空ける条件で入れました。

席はカウンター。

順当に行けば、馬刺しなんでしょうが・・・

桜しゃぶしゃぶ！

どーん！

 

普通のしゃぶしゃぶ同様、ポン酢とごまだれでいただきます。

湯にくぐらせると、ちりちりになってごまだれによく絡んで・・・

うんま～い。

馬肉料理の有名店ですが、ビールの品揃えも豊富。

大手4社＋火の国地ビールの5種類が樽生で飲めます。

1杯目は一番搾り。

いやって言うぐらい冷えてます。

恐らく福岡工場製。

2杯めは火の国地ビール。

これは恐らく九州熊本工場製。

明日訪問予定（笑）

プレモルは、明日に取っておくことにします。

 

九代目、グラス450円。

 

最古蔵、1合1,000円。

桜しゃぶしゃぶの〆は雑炊で。

店を出ても、まだ明るいんだよね。

その10に続きます。

「馬肉料理 菅乃屋」銀座通り店

住所：熊本県熊本市中央区下通り1-9-10

電話：096-312-3618