12年ぶり！ 九州縦断ビール旅行記2013夏 その12～ビールの現場から 熊本県嘉島町「サントリー九州熊本工場」2回目

その11の続き。

レストラン「ビールの森」。

2001年に家族旅行で来て以来ですから、12年ぶり！

11時20分か。

早えな（笑）

こんな日に限って、ホテルの朝食たらふく食べてもうたし・・・

店内の雰囲気は、昔のままのような・・・気がします。

ビールメニュー。

あら、何だかシンプル。

オリジナルは1種類だけか・・・

12年前は4種類飲めたんやけどね。

時間を潰さないといけないので、飲み放題（90分で1,560円だったかな？）を選択。

さあ、「適正飲酒」するぞ！

1杯目は、プレミアムじゃない方のモルツ（普通に頼むと450円）。

いやぁ、軽い。

軽いけど、メチャ美味い。

でも軽い。

★8

すっかり存在感が無くなってしまった、「プレミアムじゃない方」。

エライ言われようです（笑）

昔はサントリーのビールと言えば「薄い」とよく言われてましたが、その評判も納得の飲み味。

とにかく「軽い」。

でも、これはこれでアリですよ。

特に「現場」ではね。

3時間弱ここで時間を潰さないといけないので、料理はちびちび。

ん？

名水豆腐が150円！？

安くね？

ってか、安すぎね？

ま、量は相応か。

でも一人ですから、どちらかと言うと好都合。

そしてこの春巻は280円！

俺向きやな、この店。

2杯目、プレミアムモルツ（普通に頼めば540円）。

いやいや、美味いわ。

品の良い苦さ。

以前のレシピは、ちょっとホップがウザかった（失礼！）んですが、新しくなって私の好みに近づきました。

プレモルを料理と合わせて「現場」で飲むって、貴重ですからね。

★9

あまりの美味さに、3杯目を頼んだのはわずか5分後（笑）

4杯目、このお店オリジナルの「阿蘇（アルトタイプ）」。

昨日「菅乃屋」で飲んだ時より、スッキリ度が上がってます。

サーブ温度は高いのにね。

さすが「現場」。

★8

モルツ、プレモル、阿蘇と3種類飲んだところで、まだ12時過ぎ。

ちょっと早すぎるかなぁ、ペース。

5杯目、プレモル。

プレモル、3杯目なのに美味いんだよね。

さすが。

つまみ追加。

夏のおつまみ3種盛り（600円）。

熊本産鶏肉の胡麻クリームソース、馬肉の辛子風味、とり天野菜添え。

うん、これだけあれば大丈夫。

6杯目、阿蘇（アルトタイプ）。

7〜8杯目はプレモル。

飲み放題ですから、この時点で1杯あたり200円を切っちゃってます。

サントリーさん、ホントすいません。

角ハイボールで一休み。

一休み？？

13時45分、ようやくデザートにたどり着きました。

でこぽんシャーベット（180円）。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

外はこの夏流行りの大雨。

さて、これから「ザ・プレミアム・モルツ講座」です。

その13に続きます。

「ビアレストラン ビールの森」

住所：熊本県上益城郡嘉島町大字北甘木字八幡水478

電話：096-237-2280