日本初のトリッペリア? 茅場町「Osteria UNETTO(オステリア・ウネット」
後輩と茅場町飲み。
「Osteria UNETTO」。
モツ料理メインのイタリアンだそうです。
大学時代行ったイタリアで、トリッパの煮込みに音を上げていたこの私。
すっかり大人になりました。
モツの煮込みだけでも、3種類。
まずはビアンコから。
現「これ、美味くない?」
後「メチャクチャ美味いです」
これさえあれば、白いご飯がナンボでも・・・もとい、バゲットがナンボでも食べれます。
ロッソ。
事前に取り分けてもらったので、量が少なく見えるのはデフォルト。
俺はビアンコ派かな。
煮込み以外も美味いぜ。
馬肉と香味野菜のタルタル。
ラザニア。
表面パリッパリッ。
そして名物「ランプレドット」。
うん、美味かった。
また来る。
ちなみに生ビールはハートランド。
「Osteria UNETTO」
住所:中央区日本橋茅場町3-4-8
電話:050-5796-1068
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