小麦競演 ビールの準現場から～茨城県水戸市「常陸野ネストビール」その2

その1の続き。

　

小麦系飲み比べからスタートするか。

ホワイトエール。
スパイシーなところがこのビールの魅力だけど、そこを押し出し過ぎてないのが素敵。
★8

バイツェン。
色は似てるが、濁りが強い。
香りが強く、「トーン」って感じで鼻にくる印象。
バナナの中でも、青いやつの香り。
飲み込んだ後での舌にからみつく後味。
★8

小麦系でも全然違う。
こんなハイレベルな飲み比べ、なかなか出来んよ。
ドイツ人とベルギー人に飲ませてみたい。

旬の野菜の天ぷらそば。

その3に続きます。

「酒＋蕎麦　な嘉屋（なかや）」
住所：茨城県水戸市泉町1-6-1京成百貨店1Fパサージュ
電話：029-302-5959