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猛犬いなくなった?  ビールの現場から~東京都福生市「多摩の恵」@「雑蔵」5回目

7ヶ月ぶりの石川酒造。

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あれっ、「猛犬注意」無くなってる!

どないしたんやろ?

 

今回は雑蔵。

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せっかく平日に来れたので、これを頼むことに。

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「お気軽ランチコース」2,000円也。

 

ビールは、いつものラインナップ。

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季節のビールは、黒板に。

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メルツェンかぁ。

 

まずはピルスナーをジョッキ(800円)で。

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何や、泡が粗いなぁ。

ジョッキも冷え過ぎやし。

それでも少し甘めに感じるっちゅうことは・・・

★7

 

本日のサラダ(帆立と海草のサラダ)&旬の小鉢(ホタルイカの沖漬け)。

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2杯目からは、グラスサイズに変更。

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ペールエール、500円。

モルトもホップも穏やか。

美味しいなぁ。

後は、グラスの洗浄やね。

★8

 

ピルスナー、ペールエールと来て、次は日本酒。

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たまの八重桜(500円)。

最近日本酒に目覚め始めていて、家でも飲んじゃうくらい。

やっぱり、食事に合うんよね。

特に、こんな感じの。

 

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前菜3種盛り合わせ。

美味かったなぁ、タコ。

 

ミュンヒナーダーク。

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アルコール感強めなのは、これまでの印象と同じだが、日本酒の後だからか、あまり気にならない。

って言うか、どちらかと言えばイイ感じ。

★8

 

そして、天婦羅そば。

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そしてビールはメルツェン。

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スッキリしてるのに、しっかりしてる。

いや、しっかりしてるのに、スッキリしてる。

一緒か(笑)

★9

 

デザートも付いてまっせ。

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また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

雑蔵

住所:東京都福生市熊川一番地

電話:042-530-5057

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