日本酒メニューも魅力的 ビールの現場から～東京都福生市「多摩の恵」13回目

拝島駅から、歩いて福生の「現場」。

いい天気ですね。

この日はレストランではなく、「雑蔵」。

奥の黒板をアップで見ると・・・

季節のビールは、ベルジャンウィットですって、奥さん！

定番メニューは、異常ありません。

当たり前ですが、日本酒も豊富。

ううう・・・飲みたいっ！

1杯目、季節限定のベルジャンウィット。

グラスサイズ。

ベルジャンと言いつつ、スパイシーさ抑えめ。

★7

2杯目、ペールエール。

穏やかなペールエール。

ちょっと冷え過ぎやけど、エエなぁ。

★8

柚子酢蓮根。

帆立とアスパラとサツマイモのサラダ、酒粕ドレッシング。

栗の渋皮きんとん、菜の花とトマトのお浸し、〆鰯。

3杯目、たまの八重桜。

180mlで500円。

色はほぼ透明。

モルトの味も、ホップの味も全くしません（笑）

4杯目、ささにごり。

90ml、400円。

純米大吟醸。

かすかに濁ってます。

きりりドライです。

天婦羅そば。

そして、ピスタチオ味のアイスクリーム。

驚いたことに、ピルスナーを飲まず。

別に体調が悪かったわけじゃなく、単純に日本酒が飲みたかっただけで・・・」

こんなこともあるんですね。

「雑蔵」

住所：東京都福生市熊川一番地

電話：042-530-5057