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徒歩70分 大阪・城崎・米子・松江ビール旅行記2014冬 その7〜ビールの現場から 鳥取県伯耆町「大山Gビール」2回目

その6の続き。

 

米子駅から伯備線で岸本駅へ。

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帰りが大変になるので、時刻表チェックは欠かせません。

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9時30分、駅を出発。

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長閑ですなぁ。

 

9時45分、米子自動車道を横断。

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更に10分ほど歩くと、雪がどんどん増えてきました。

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10時32分、大山ガーデンプレイス。

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「現場」までは、あと少し。

 

10時42分、ついに到着。

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11時開店なので、あと20分ほど時間を潰さねば。

 

開店すると同時に、3組ぐらいのお客さんが入店。

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たぶん、16年ぶり。

長い間、ご無沙汰してました。

 

以前来た時に、非常に印象的だった「大山ビュー」の窓はこれかな?

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あいにくの天気で、大山は拝めませんでしたが・・・

 

さあて、ビールビール。

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ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエール、スタウトの定番4種に加え、八郷(やごう)、琥珀ヴァイスの季節限定2種。

16年ぶりやし、そうそう来られへんから、全部飲みたいなぁ・・・頑張れっ、俺の肝臓!

 

1杯目、ヴァイツェン(グラス、470円)。

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「バナナを思わせるフルーティな香り」

「苦みを感じないレベルまでおさえた、ジューシーでふっくらとした飲み口の良いビール」

香りはやや強めに感じる人もいるかもしれませんが、ワタシ的には丁度いいくらい。

全然苦くないのも、らしくていいですね。

★9

もちろん、グラスはバッチリ洗浄済み。

 

2杯目、小麦つながりで、琥珀ヴァイス(グラス、520円)。

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色の違いがよくわかります。

「通常の大麦麦芽、小麦麦芽に加え、2種類の焙煎麦芽を少量ブレンドすることで、ほのかに甘く香ばしい香りと味わいが楽しめる、ひと味違うヴァイツェン」

ん、じゃ何故「琥珀ヴァイツェン」じゃなく、「琥珀ヴァイス」?

色はイイ感じなんですけど、酸味がワタシの好みじゃないかも。

もちろん、美味しいんですけどね。

★7

 

ヴァイツェン、琥珀ヴァイスに続く3杯目。

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ピルスナー。

「爽快なホップの香り、麦芽の穏やかな香り」

「すっきりとした爽快感」

琥珀ヴァイスと並べているからか、かなり色が薄く感じます。

すっきりしてますね。

だけど、なかなかどうしてフルーティ。

色からは想像できない深みもありますね。

★8

 

4杯目、ペールエール。

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「アメリカンホップ由来の柑橘を思わせるフルーティな香りと、心地良い苦みとすっきりとした飲み口が特徴」

少し白濁してます。

さほどシトラッシーではなく、とてもバランスがとれています。

クラシカル新大陸系。

★8

 

5杯目は、季節限定の八郷(やごう)。

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「工場周辺で収穫した酒米山田錦をブレンド、フルーティでスパイシーな香味、ソフトな口当たりでほのかな甘み」

確かにスパイシーで、ベルジャンっぽい。

デュベル的な感じ。

★8

 

6杯目、スタウト。

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「高温焙煎麦芽由来のコーヒーを思わせる香りが華ひらく、滑らかでしっかりした味わいが特徴のビール」

ドライとスイートの良いバランス。

美味いね。

★8

 

これで、ドラフト全6種類制覇。

ジョッキでは飲めませんでしたが、しゃあないね。

また行ってみたい度は★5(5段階)。

また行きたい!

遠いけど。

 

タクシーを呼んで、岸本駅へ。

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その8に続きます。

 

ビアホフ ガンバリウス

住所:鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30

電話:0859-39-8033

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コメント

すごい!岸本駅から歩かれるとは。
大山Gビールは、いつもこの駅からのアクセス
の悪さで、断念してしまうんですよね。
私も見倣って、歩いてみます。
ところで、帰りも歩かれたのでしょうか。

投稿: rex-blue | 2014/03/19 09:47

rex-blue様
私もちょっと尻込みしましたが、1時間くらいで歩けました。
帰りはタクシーで、あっと言う間でした(笑)

投稿: beer-kichi | 2014/03/22 17:17

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