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牛タンデミグラスシチュー 新宿御苑前「Vector Beer」8回目

8回目の訪問、この日のラインナップ。

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胎内高原のピルスナーからスタート。

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牛タンデミグラスシチュー(980円)。

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トロットロで美味しいんですが、一品しか頼まない(頼めない)一人客からすると、少々一本調子過ぎるかな・・・

2杯目、伊勢角屋のマリアエール。

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大麦麦芽☓ヴァイツェン酵母。
小麦麦芽を使ってないヴァイツェン(ヴァイツェンと呼んでいいかは、置いておいて)。
見てのとおり、色は濃い目で濁り少々。
こればヴァイツェン酵母の力か。
なるほどね。

3杯目、御殿場高原ローズエール。

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色は薄く、クリア。
バランスとして、成り立っているとは思いますが、私の好みではないですね。
メニューには「バラの抽出液を使用」と書いてありますが、ネットで軽くググッたところ、そこまでの情報は得られませんでした。
飲んだ感じとしては「言われればそんな感じ」レベルなので、私としては何とも言えません(笑)

4杯目、常陸野ネストのペールエール。

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ここまでの3杯の色が薄めだったので、濃く見えますね。
わりとモルティ。
美味いね。

「Vector Beer」
住所: 新宿区新宿1-36-5
電話:050-5788-5222

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