グラス変わった！ ビールの現場から 山梨県北杜市「タッチダウンビール」12回目

清里駅前。

天気エエなぁ。

坂を下って、「ROCK」到着。

12回目やけど、ワクワクするわ。

あら、混んでる・・・

10分弱待って、カウンターに着席。

テーブル希望だったら、もうちょっと待ったかも。

さて。

定番4種プラス季節限定1種。

挨拶代わりにピルスナー（L）。

「国内大手メーカーのオールモルトビールに最も近いタイプ。ホップの爽快感がありスッキリとしたのどごしで飲みやすい」

キレイなグラスやなぁ・・・ん？

グラス変わってるがな。

ちなみにコチラが、去年の12月訪問時。

グラスは変わりましたが、中身は相変わらず美味いピルスナー。

泡がステキで、ややしっかり、やや苦め。

★8

ここへ来たら、やっぱりカレーやろな。

ファイヤードッグ（ソーセージ）もエエけど、私はやっぱりベーコン。

ダブルベーコンカレー（1,570円）。

でっかくて分厚いベーコンを1枚追加して、220円アップはお値打ちでしょ。

こぼさないように食べるのが、大変なんだよね、ここのカレー。

2杯目、限定黒米ラガー（S）。

「地元小淵沢産の黒米（古代米）を副原料に使い清里ラガーの製法で仕込みました。黒米独特の香りと甘さを感じるスッキリとした味わい」

夏の限定ビールは、本来「白樺ビート」なんですが、今年は造れなかったらしく・・・

黒米使用なだけあって、少し色濃いめ。

でも製法が清里ラガーだけあって、クリアでグッドバランス。

スッキリ度が少し落ちて、その分色んな味がします。

★8

3杯目、本家清里ラガー（L）。

「日本人好みの上品な苦みとマイルドな味わいを出すために、モルトの他に地元高根産の米を全体の9％使用して仕込んだ昔ながらのビール」

黒米ラガーの後だと、色の薄さがよくわかりますね。

スッキリしてるのに、しっかり・・・と言いたいところですが、この日はあんまりしっかり感を感じませんでした。

それでも十分美味いけどね（笑）

★8

4杯目、デュンケル。

「名前の通り、Dunkel=Dark"暗い"濃色ビール。カラメル麦芽の香りとコクが特徴。開業以来タッチダウンと言えばデュンケル」

デュンケルにしては、色は薄めかな？

これぞ、スッキリなのにしっかり味があって・・・

美味いぞ、デュンケル。

★9

ラスト、プレミアムロックボック。

「2006年の登場以来、タッチダウンの新しい顔！麦芽を当社ピルスナーの1.4倍使用、長期熟成による豊かなコクとあふれる旨さ、飽きない甘さが特徴」

ううむ・・・すこし感じる酸味が余計かな。

美味いけど。

★8

ロックボックに合わせて、ソフトクリーム！

濃いっ！

シュバルツと合わせてみたいぞ！

美味しいカレー食べて、美味しいビール飲んで、美味しいソフトクリームで〆。

こらやめられん（笑）

また行ってみたい度は★5（5段階）。

清里ラガーとプレミアムロックボックが、ちょっと？でしたが。

「ROCK」

住所：山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村

電話：0551-48-2521