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店員さんメガネ率高し 三重・愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2014秋 その7〜ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」

その6の続き。

ビールメニュー再掲。

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3杯目、パープルスカイペールエール(330ml、650円)。

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「ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり! 蒸し暑く、分厚い雲が広がった"あの日"の紫の空。あの日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました」
「あの日」が良くわかりませんが・・・
ホップの香りは強いんですが、苦みは控えめ。
これも不思議バランス。
こういうの目指してはるのかな・・・
★8

メキシカンミートパイ(500円)。

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4杯目、煌きIPA(330ml、650円)。

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「煌くような淡いゴールド色でミディアムボディー、Amarilloをシングルホップで使用した、しっかり苦いIPA。Amarilloの柑橘や花のような優しいアロマとモルトのテイストが非常にバランス良い逸品」
色は薄いんですが、濁っているので少し濃く見えます。
IBU50とありますが、それほどの苦さは感じません。
草っぽくはあるんですけどね。
★8

名古屋駅からも歩いていけるし、いい「現場」。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
美味しいんですけど、飲んだ4種類が似た印象だったのが★5じゃない理由。

店を出てスグ、台湾ラーメンの店「味仙」が。

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食べちゃいました(笑)

その8に続きます。

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話:052-533-5151

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投稿: Trip-Partner スカウトチーム | 2019/10/01 17:38

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