ビビりつつ初訪問 新宿御苑前「VECTOR BEER FACTORY（ベクタービアファクトリー）」

出来る、出来ると聞いていた、VECTORの2号店。

12月1日オープンとこのこと。

IPA専門店って聞いていたので、縁がないかと思ってましたが、来ちゃいました。

1号店より広々してます。

カウンター席に座ると、個性的なハンドルが付いたタップたちが目の前に。

17タップあるんですって。

これが全部IPAなのか・・・

1番から5番はIPA以外で、6番から17番が全てIPA・・・あれっ？

いくつかIPA以外のビール混じってるのは何故？

個人的には有難いけど（笑）

1杯目、大山のヴァイツェン。

キレイな黄色ですねぇ。

お通しは、ハマグリではなくムール貝。

フードのメニュー。

1号店が牛タン推しなら、2号店はオーブン料理推し。

骨付き鶏モモ肉のコンフィと自家製ソーセージのカスレ（980円）。

オーブン料理って、スキレット料理ってことかな？

2杯目、COEDOの伽羅。

とってもクリア。

香りでホップを主張してます。

3杯目、こぶし花のIPA。

伽羅と比べると、濁ってるのがよくわかります。

ちょっとガス強いかな。

ああ、羽生行きたい・・・

カウンターの居心地　1号店＜2号店

ビールのラインナップ　1号店＞2号店

どうしよっかなぁ？

次は、2号店のメニュー確認してから決めよっ！

「VECTOR BEER FACTORY」

住所：新宿区新宿1-36-7

電話：03-5315-4744