新春特別ビールメニュー！ ビールの現場から 山梨県甲府市「OUTSIDER BREWING（アウトサイダー・ブルーイング）」6回目

清里から帰る途中で、甲府で途中下車。

6回目の訪問。

1階の工場部分。

2階のお店。

まだ6時前だったので、賑わいはこれから。

1杯目は、新春特別ビールメニューから（注：1月7日まで）。

クラウンゴールデンエール（Sサイズ、550円）。

「爽やかで強いホップ香と軽い口当たり。フィニッシュに強く残るホップの苦味。ホップの余韻をお楽しみください」

色は薄いが、濁りあり。

確かにホップ爽やかで、余韻が強く残ります。

個人的には、残り過ぎかな・・・

★7

定番メニューに戻りましょう。

2杯目、インキーパー・ビター・ラガー（Sサイズ、500円）。

「しっかりとしたコク、口中に広がるホップの苦みそして麦芽の味わい」

いつもよりローストが強めな気がしますが、気のせいか？

★7.5

いつもどおり、ほうとうパスタを頼んだんですが・・・

何故かパスタの画像無し。

余談ですが、お店がingressのポータルになっているので、思い立ったらハック！

3杯目、再び新春メニューに戻って、ツーステップベルジャンダブル（Sサイズ、600円）。

「桃の天然酵母由来の甘〜い香り。香りとは裏腹に口当たりは軽く。ローストされた麦芽の酸味」

色は見てのとおり、かなり濃く、後味とってもベルジャン。

7％もあるのに、軽やか。

★8

前回美味しかった「桜肉の煮込み」。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」

住所：山梨県甲府市中央1-1-5

電話：055-225-2012