月と太陽? 札幌ビール旅行記2015冬 その2~ビールの準現場から 札幌市中央区「NORTH ISLAND BEER」19回目
その1の続き。
ホテルから歩いて、いつもの店へ。
1年3ヶ月ぶりの訪問。
カウンターからの眺めは、前回とさほど変わらないかな。
キッチンの方は変わりませんが、カウンターの中の人がいつものT谷さんではなく女性でした。
お通しはコチラ。
この日のラインナップは、ピルスナー、ヴァイツェン、コリアンダーブラック、ブラウンエール、スタウト、IPA、インペリアルスタウト2014の7種類。
まずはピルスナー。
グラスもビールもクリア。
ピルスナーが美味いってのはいいよね。
★8
2杯目、ブラウンエール。
濁りがあって、色はその名の通りブラウン。
口当たりはかなりまろやか。
美味いなぁ。
★8
ジンギスカン焼きそば(850円)。
山わさびが大量にかかっていて、かなりスパイシー。
でもブラウンエールとのマッチングは悪くなし。
店「月と太陽、行きました?」
隣の客「僕はここばっかり」
店「そうなんですか?」
隣「ここのビールのほうが美味しいからね」
ん、月と太陽?
文脈からすると「ビールなお店」か?
早速スマホでググると、もんのすごい近くに「月と太陽BREWING」なるお店が。
これは行かねば!
3杯目、IPA。
いいねぇ。
新大陸系のIPAではあるんですが、節度があって私好み。
★8
青のエージェントさんがいらしたので、軽くイングレスの話をして退店。
ちなみにキッチンの中の方も、青のエージェントとのことでした。
また行ってみたい度は★5(5段階)。
その3に続きます。
「Beer Bar NORTH ISLAND(ビア・バー・ノース・アイランド)」
住所:北海道札幌市中央区南2条東1-1-6
電話:011-303-7558
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