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月と太陽? 札幌ビール旅行記2015冬 その2~ビールの準現場から 札幌市中央区「NORTH ISLAND BEER」19回目

その1の続き。

 

ホテルから歩いて、いつもの店へ。

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1年3ヶ月ぶりの訪問。

 

カウンターからの眺めは、前回とさほど変わらないかな。

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キッチンの方は変わりませんが、カウンターの中の人がいつものT谷さんではなく女性でした。

 

お通しはコチラ。

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この日のラインナップは、ピルスナー、ヴァイツェン、コリアンダーブラック、ブラウンエール、スタウト、IPA、インペリアルスタウト2014の7種類。

 

まずはピルスナー。

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グラスもビールもクリア。

ピルスナーが美味いってのはいいよね。

★8

 

2杯目、ブラウンエール。

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濁りがあって、色はその名の通りブラウン。

口当たりはかなりまろやか。

美味いなぁ。

★8

 

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ジンギスカン焼きそば(850円)。

山わさびが大量にかかっていて、かなりスパイシー。

でもブラウンエールとのマッチングは悪くなし。

 

店「月と太陽、行きました?」

隣の客「僕はここばっかり」

店「そうなんですか?」

隣「ここのビールのほうが美味しいからね」

 

ん、月と太陽?

文脈からすると「ビールなお店」か?

 

早速スマホでググると、もんのすごい近くに「月と太陽BREWING」なるお店が。

これは行かねば!

 

3杯目、IPA。

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いいねぇ。

新大陸系のIPAではあるんですが、節度があって私好み。

★8

 

青のエージェントさんがいらしたので、軽くイングレスの話をして退店。

ちなみにキッチンの中の方も、青のエージェントとのことでした。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

その3に続きます。

 

Beer Bar NORTH ISLAND(ビア・バー・ノース・アイランド)」

住所:北海道札幌市中央区南2条東1-1-6

電話:011-303-7558

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