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新規239ヶ所目! 札幌ビール旅行記2015冬 その4~ビールの現場から「月と太陽BREWING」

その3の続き。

ノースアイランドを出て、わずか1分で到着。

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お洒落じゃないですか!
手前には簡単ではあるものの、醸造設備が見えます。

間口は狭いんですが、長いカウンターが有り、その中にオープンなキッチン。

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そして店の奥にはテーブルスペース。

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天井が高くて、開放的な空間。
大阪のビアバー「GARAGE39」を思い出しました。

ビールメニュー見ましょうか。

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青鬼ピルスナー、よなよなエール、7 to Go、インドの青鬼、箕面スタウト。
あれ?

現「すいません、ここのオリジナルビールは飲めないんですか?」
店「ペールエールがあったんですが、無くなってしまったんですよ」
現「そうなんですか・・・残念。いつ頃まで飲めたんですか?」
店「2月3日頃ですかね」
現「あら、結構前ですね・・・」
店「2ndバッチが、明日から飲めるんです」
現「えっ、明日。来ようかな」
店「もうほとんど予約でいっぱいで・・・カウンター1席しか空いてないんですよ」
現「じゃあ、その1席予約します」

てなわけで、今日は飲めませんでしたが、明日飲めるのは確定。
良かった良かった。

その5に続きます。

「月と太陽 BREWING」
住所:北海道札幌市中央区南三条東一丁目3
電話:011-218-5311


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