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グラスが素敵 東北ビール旅行記2015夏 その12〜ビールの現場から 秋田県仙北市「田沢湖ビール」2回目

その11の続き。

飲み放題1杯目は、ピルスナーからスタート。

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「スッキリ爽快なノド越しで、初めての方でも特に飲みやすいビールです」
色は薄め、きれいな色ですね。
甘苦バランスで言うと、やや苦め。
美味しいですねぇ。
★8

2杯目、ケルシュ。

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「ほのかに果実の香りがする、スッキリと飲み飽きないビールです」
グラスも雰囲気が出てて、いいですね。
形ももちろんですが、青色のロゴが黄金色のビールに映えるんです!
ケルシュなんだけど、ちょっと苦目なのが好みです。
★8
ガスがもう少し弱いと★9なんだけどなぁ。

3杯目、ブナの森。

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「森林浴を感じさせるやさしい香りと甘味のある味わいが特徴のビールです」
ブナの天然酵母を使用しているとのこと。
少し甘め。
悪くはないんですが、香りがあまり好みじゃ無いかも。
★7

マグロのタルタルとメルバトースト(480円)&八幡平ポークのひと口サルティンボッカ(580円)。

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その13に続きます。

田沢湖ビール ブルワリーレストラン
住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話:0187-44-3988

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2146)東北ビール旅行記2015夏

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