グラスが素敵 東北ビール旅行記2015夏 その12〜ビールの現場から 秋田県仙北市「田沢湖ビール」2回目

その11の続き。

飲み放題1杯目は、ピルスナーからスタート。

「スッキリ爽快なノド越しで、初めての方でも特に飲みやすいビールです」
色は薄め、きれいな色ですね。
甘苦バランスで言うと、やや苦め。
美味しいですねぇ。
★8

2杯目、ケルシュ。

「ほのかに果実の香りがする、スッキリと飲み飽きないビールです」
グラスも雰囲気が出てて、いいですね。
形ももちろんですが、青色のロゴが黄金色のビールに映えるんです！
ケルシュなんだけど、ちょっと苦目なのが好みです。
★8
ガスがもう少し弱いと★9なんだけどなぁ。

3杯目、ブナの森。

「森林浴を感じさせるやさしい香りと甘味のある味わいが特徴のビールです」
ブナの天然酵母を使用しているとのこと。
少し甘め。
悪くはないんですが、香りがあまり好みじゃ無いかも。
★7

マグロのタルタルとメルバトースト（480円）＆八幡平ポークのひと口サルティンボッカ（580円）。

　

その13に続きます。

「田沢湖ビール　ブルワリーレストラン」
住所：秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話：0187-44-3988

2146）東北ビール旅行記2015夏