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これは何というグリル? 東北ビール旅行記2015夏 その6〜ビールの現場から 岩手県北上市「北上さくら醸造所」

その5の続き。

①Iwasawa Water Lilly Lager(580円)

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「岩沢地区の水芭蕉群生地を水源とする天然水を使用した爽やかなラガー」
色は薄めで、やや濁りあり。
苦みは強くない。
後味にほのかな甘みあり。
あら素敵。
★8

現「何か食べたいんですが、オススメありますか?」
店「壁の黒板に書いてある、スパニッシュチョリソーなんかどうでしょう」
現「じゃ、それにします」

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現「えっ、それで焼くんですか!?」
店「そうなんです」

赤外線か何かかな?

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しっかり焼き上がりました。

②Wit Beer(580円)

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「伝統的なベルギースタイルのホワイトエール。オレンジのような爽やかでスパイシーな後味」
ベルジャン度は、さほど強くないかな。
ベルジャンににしては、苦めなんじゃないでしょうか。
★7

その7に続きます。

Ale House ROBIN HOOD
住所:岩手県北上市青柳町2-2-18
電話:0197-72-8909

2146)東北ビール旅行記2015夏

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