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ライジングサン、フェストラガー 「原宿タップルーム」18回目

18回目の原宿タップルーム。

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いつも同様、インバウンドな店内。

 

この日はライジングサンとわさびポテトサラダ(400円)でスタート。

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「ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも毎日でも飲みあきない理想的なビールである」

やや濁ってますが、後味爽やか。

さすがの完成度ですね。

 

Beer鶏の唐揚げ(500円)。

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2杯目は、季節限定メニューから。

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フェストラガー。

「リッチなモルトの風味と、ふくよかでソフトなボディ。フィニッシュはクリーンでスムーズ」

クリアで少し赤め。

ややモルティなラガーですが、ドリンカブル

 

3杯目は、リアルエールメニューから。

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原宿エール。

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「ホップ風味は抜群!」

やや濁りあり。

スルスル飲めるのは、リアルエールだからか。

言うほどストロングじゃないね。

 

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上から、つくね、ハラミ、チョリソー。

 

4杯目、アングリーボーイ。

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「クールな戦士の内に秘めた荒々しさと決意。赤々と燃える怒りの炎・・・。それが、この予測できないブラウンエールの姿。モルトの一瞬の甘さと優しさが、フレーバーの複雑さと苦み、そして、アングリーなエッジを隠している」

やや濁りあり。

やっぱ好きだわ、このビール。

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原宿タップルーム

住所:渋谷区神宮前1-20-13

電話:03-6438-0450

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