歩道橋完成！ ビールの現場から 横浜市中区「横浜ビール」42回目

42回目の訪問。

途中で切れていた歩道橋が、ついに完成してました！

ピルスナーをグラスサイズで。

「美しい黄金色をしたチェコスタイルのプレミアムビール。上質なホップの上品な苦味と伝統の製法によるしっかりとした飲み応え。それに負けない麦の甘みも感じられるビールです。飲んだ後まで心地よい余韻が残る。こだわりの3デコクション製法」

かなり色が薄め。

かすかに濁りあり。

美味いなぁ。

ちょい苦がステキ。

★9

　

ナポリタン大盛り（800円）。

現「タバスコと・・・これは何ですか？」

店「ラー油です。タバスコも美味しいんですけど、ラー油も試してみてください」

現「ラー油、ですか・・・」

試しにやってみたところ、これはこれでなかなかイケてました。

2杯目、ヴァイツェン。

「南ドイツのスタイルで、小麦を使用したフルーティーな白ビール。酵母由来のバナナやバニラのようなやさしい香りがあり、苦味が少なく甘みのあるやわらかい飲み口、濃厚な旨みが特徴。ビールを飲み慣れていない方からの人気も高いビールです。女性の支持率高し！」

キレイな黄色で、濁りが強い。

さすが「へーフェ」ヴァイツェンですね。

全く苦くなく、ガスも弱めでスルスル飲める。

実に王道のヴァイツェンと言った趣き。

★9

3杯目、ペールエール。

かすかに濁りあり。

ちょい苦でバランスしてます。

これも美味いです。

★8

4杯目、アルト。

「ドイツ・デュッセルドルフ発祥の伝統的スタイルのビール。優しい苦味とみずみずしい口当たりでスイスイと飲めてしまう。カラメルモルトの、焼きたてのビスケットのような香ばしさとともに酵母由来のフルーティーな香りも感じられる赤レンガ色のエール」

ペールエールより少し色は濃いめ。

香ばしさが特徴的です。

ガス弱めで、飲みやすい。

★8

ここの「現場」、温度が実に適切。

素晴らしい。

5杯目、横浜ラガー。

「今や横浜ビールを代表する一品！マスカットやパッションフルーツを思わせるホップ由来の香りと、グレープフルーツのような柑橘系の強い苦みを感じるホッピーな飲み応えがたまらない、醸造長イチオシのラガー！苦〜いビールが好きな人ここに集合！！」

やや濁りあり。

説明通り、苦い！

そして、苦い系にしては美味い！

★8

やっぱりいい「現場」ですわ。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

Kと来たいなぁ

「驛の食卓」

住所：横浜市中区住吉町6-68-1

電話：045-641-9901