12年ぶり！ ビールの現場から〜静岡県伊豆の国市「反射炉ビヤ」2回目

JRで三島まで行き、伊豆箱根鉄道に乗り換え。

伊豆長岡駅で下車して、線路を越えて東へ東へ。

真夏とか雨の日には歩きたくない距離ですが、春で曇りなら全然OK。

おっ、見えてきたんじゃないか、反射炉。

エラく立派な駐車場が整備されてます。

世界遺産効果でしょうね。

　

桜がとっても綺麗です。

いよいよ現場です。

　

初訪問が2004年ですから、12年ぶり2回目です。

かなりの大バコです。

　

12年前もこうだったかなぁ・・・思い出せん。

ビールメニューはコチラ。

こういうのもあります。

4杯飲むと元が取れる設定。

現「すいません、飲み放題って一人でも大丈夫ですか？

店「ハイ、大丈夫ですよ」

現「じゃあ飲み放題で、セゾンください」

「かつてベルギーの農家が夏の農作業中に喉を潤す為に、農閑期の冬に醸造したビールです。青リンゴの様なアロマの甘酸っぱいほんのりビターな味わいです」

勝手に想像していたより、色は濃いめ。

かすかに濁ってます。

ちょっとアルコール感が強め。

★7

網焼きの店なんで、これをオーダー。

　

ちょびちょび自分のペースで焼けるのが好印象。

2杯目、太郎左衛門（イングリッシュペールエール）。

「英国産モルトと数種のカラメルモルト使用のペールエール（淡色ビール）。スムースな苦味と余韻の香りが特徴の英国パブで飲まれる定番ビールです」

やや濁りあり。

ペールと言うには、ちょっと濃い目。

モルト感あるものの、もう少しまとまってるといいのに。

★7

3杯目、早雲（アメリカンペールエール）。

「クラフトビール大国アメリカのフラッグシップモデルともいえるアメリカンペールエール。新緑を思わせるホップ＆さわやかな、嫌みのない苦味の白ワインのようなビールです。桜咲くうららかな陽気にぴったりな、爽快な味わいに仕立てあげました」

色薄めでやや濁りあり。

モルト軽めで、今風な仕上がり。

ドリンカブル。

★8

現「沢山タップがありますね」

店「12本あります」

現「そのうち、今日は4種類なんですか」

店「今日は、もう1種類ベイトトラップIPAも飲めますが」

現「それって飲み放題には入ってないんですか？」

店「大丈夫ですよ」

てなわけで、ベイトトラップIPA.

濁りあり。

IPAとしてはパンチ弱めですが、バランス良。

ドリンカブル。

★8

5杯目、オートミールスタウト。

「シリアルでおなじみのオーツ麦を原料とした黒ビール。その色とは裏腹に、スムーズな口当たりとマイルドな飲み口です。黒ビール好きはもちろん、苦手な方もびっくりな飲み易さです」

これもアルコール感強いな。

オートミールスタウト好きなだけに惜しい。

★7

ベイトトラップIPAで〆。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「蔵屋鳴沢」

住所：静岡県伊豆の国市中272−1

電話：055-949-1208