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3杯で終了 徳島・香川・岡山・滋賀・愛知ビール旅行記2016春 その18  ビールの現場から~滋賀県長浜市「長濱浪漫ビール」7回目

その17の続き。

現「前回来た時、『本日の小鉢』が近江牛の切落しで、結構美味しかったで」
K「今日もあるかな?」
現「聞いてみよう」

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現「あったわ」
K「確かに、美味いね」

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2杯目、アルト。
ややモルティでバランスしてます。
わかってたけど、美味い。
★8

近江牛の岩塩焼き。

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3杯目、長浜IPAスペシャル。

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「当社でIPAをつくるとき、IPAの最高傑作といわれているパンクIPAをお手本にレシピを考案しました。グレープフルーツとシトラスの爽やかな香りとホップによる鮮烈な苦味がたのしめます。2014年末に発売後、たちまち人気アイテムに」
色薄め。
苦めバランスで、キリッとしてます。
★8

また行ってみたい度は★4(5段階)。

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その19に続きます。

長濱浪漫ビール
住所:滋賀県長浜市朝日町14-1
電話:0749-63-4300 

2152)徳島・香川・岡山・滋賀・愛知ビール旅行記2016春

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