5種類飲めるやん ビールの現場から〜静岡県伊豆の国市「反射炉ビヤ」2回目 その3

その2の続き。

2杯目、太郎左衛門（イングリッシュペールエール）。

「英国産モルトと数種のカラメルモルト使用のペールエール（淡色ビール）。スムースな苦味と余韻の香りが特徴の英国パブで飲まれる定番ビールです」
やや濁りあり。
ペールと言うには、ちょっと濃い目。
モルト感あるものの、もう少しまとまってるといいのに。
★7

3杯目、早雲（アメリカンペールエール）。

「クラフトビール大国アメリカのフラッグシップモデルともいえるアメリカンペールエール。新緑を思わせるホップ＆さわやかな、嫌みのない苦味の白ワインのようなビールです。桜咲くうららかな陽気にぴったりな、爽快な味わいに仕立てあげました」
色薄めでやや濁りあり。
モルト軽めで、今風な仕上がり。
ドリンカブル。
★8

現「沢山タップがありますね」
店「12本あります」
現「そのうち、今日は4種類なんですか」
店「今日は、もう1種類ベイトトラップIPAも飲めますが」
現「それって飲み放題には入ってないんですか？」
店「大丈夫ですよ」

てなわけで、ベイトトラップIPA.
濁りあり。
IPAとしてはパンチ弱めだが、バランス良。
ドリンカブル。
★8

5杯目、オートミールスタウト。

「シリアルでおなじみのオーツ麦を原料とした黒ビール。その色とは裏腹に、スムーズな口当たりとマイルドな飲み口です。黒ビール好きはもちろん、苦手な方もびっくりな飲み易さです」
これもアルコール感強いな。
オートミールスタウト好きなだけに惜しい。
★7

ベイトトラップIPAで〆。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「蔵屋鳴沢」
住所：静岡県伊豆の国市中272−1
電話：055-949-1208