香りが残念 ビールの現場から 千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」37回目

37回目のハーヴェスト・ムーン。

どういう仕組みか、この日はフロアに漂う麦汁香が気になります。

いつもどおり、ピルスナースタート。

「後味に感じる苦味とフレーバーはドイツ産高級アロマホップが決め手。ゴクゴク飲めるすっきりテイスト」

さすがの安定感ではありますが、フロアに漂う香りのせいで、乗りきれません。

★8

千葉県産鶏もも肉使用ロティズ・ハウス特製ジャンボチキン南蛮。

ライスの方が良かったかも・・・

2杯目、ペールエール。

「イギリス産のエールモルトとホップを使い、ハーブを思わせるおだやかな香りとエールモルトの醸し出す深い味わいが特徴」

★8

3杯目、シュバルツ。

「ブラックコーヒーの様な甘みを抑えたスムーズなテイスト。苦みと甘みのバランスの取れた飲みやすさが自慢」

★8

また行ってみたい度は★4（5段階）。

次回は、改善されているといいなぁ。

「舞浜地ビール工房　Roti's House」

住所：千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話：047-305-5652