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こればっかり飲んでる・・・ ビールの現場から~横浜市中区「横浜ビール」46回目 その2

その1の続き。

2杯目、アルト(グラス、250円)。

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「ドイツ・デュッセルドルフ発祥の伝統的スタイルのビール。優しい苦味とみずみずしい口当たりでスイスイと飲めてしまう。カラメルモルトの、焼きたてのビスケットのような香ばしさとともに酵母由来のフルーティーな香りも感じられる赤レンガ色のエール」
明るいところで見てもこの濃さ。
角がとれて丸い。
ボディもしっかりしてるんですが、色々馴染んでます。
★9

3杯目、ペールエール(グラス、250円)。

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「アメリカ西海岸発祥の、柑橘系を感じさせるアメリカンホップの香りと苦味が素晴らしい。数種類のホップを贅沢に使用した、フレーバー溢れる飽きのこない味わいが特徴。はじけるようなすっきりとした軽やかな口当たりで、グイグイ飲める琥珀色のビールです」
アルトほどではありませんが、色はやや濃いめ。
ホップよりのバランスで、美味。
★8

4杯目、横浜ラガー(グラス、250円)。

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「今や横浜ビールを代表する一品!マスカットやパッションフルーツを思わせるホップ由来の香りと、グレープフルーツのような柑橘系の強い苦みを感じるホッピーな飲み応えがたまらない、醸造長イチオシのラガー!苦〜いビールが好きな人ここに集合!!」
濁りあり。
舌をしぼる苦み。
★8

また行ってみたい度は★5(5段階)。
安定してるなぁ。

驛の食卓
住所:横浜市中区住吉町6-68-1
電話:045-641-9901

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