先付〜向付 銀座五丁目「銀座 奥田」初訪問 その1

美味いもの大好きな先輩が、連れて行ってくれました。

銀座五丁目「銀座　奥田」。

「季節のメニュ（料理に合わせたワイン・お酒とともに）」は、華やかな先付でスタート。

これを、二人でいただきます。
いきなり、テンション上がりますね（笑）

　

合わせていただいたのは、磯自慢の特別純米。
いいねぇ。

目の前で、ザクザク骨を切っていた鱧が、椀物で登場。
お酒は、一転ワイン（リースリング）に。

　

なるほどねぇ。

そして、向付。

お酒は引き続き白ワイン。

　

POUILLY FUISSE（プイィ・フュイッセ）。

その2に続いちゃいます。

「銀座　奥田」
住所：中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1
電話：03-5537-3338