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新規258ヶ所目! ビールの現場から 神奈川県横浜市「南横浜ビール研究所」

京急「金沢文庫」駅から、歩いてスグ。

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南横浜ビール研究所」。

新規258ヶ所目の現場です。

 

醸造設備は、1階にあります。

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2階にはカウンターとテーブル席に加え、畳エリアが広がっています。

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これは珍しい。

 

この日のビールメニューは、壁の黒板に。

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ペールエール、ヴァイツェン、IPA、ポーター、ベルジャンウィートの5種。

小麦系が2つか・・・

 

まずはヴァイツェン(グラス、480円)から。

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濁り強め。

色は淡めで、きれいなビールです。

ガス弱くて飲みやすい。

何故かほんのりストロベリー感。

★7.5

 

2杯目、ベルジャンウィート(グラス、580円)。

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濁りあり。

名前ほど、ベルジャン感はありません。

★7

 

フードメニュー。

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アジフライ。

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これで380円は、お値打ち。

 

3杯目、ペールエール(マグ、630円)。

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色薄く、濁りあり。

ややアメリカンテイストですが、苦み抑えめ。

軽やかでフルーティー。

★7.5

 

4杯目、IPA(マグ、730円)。

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濁りあり。

泡が粗いのが残念。

苦いは苦いが、じんわり苦い。

★7.5

 

ホットサンド(カレー&チーズ)。

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ラスト、ポーター(グラス、480円)。

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ちょっと焦げっぽいかなぁ。

★7

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

南横浜ビール研究所

住所:神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4

電話:045-781-5055

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