フードが課題 ビールの現場から 神奈川県横浜市「南横浜ビール研究所」その2

その1の続き。

フードメニュー。

アジフライ。

これで380円は、お値打ち。

3杯目、ペールエール（マグ、630円）。

色薄く、濁りあり。
ややアメリカンテイストですが、苦み抑えめ。
軽やかでフルーティー。
★7.5

4杯目、IPA（マグ、730円）。

濁りあり。
泡が粗いのが残念。
苦いは苦いが、じんわり苦い。
★7.5

ホットサンド（カレー＆チーズ）。

ラスト、ポーター（グラス、480円）。

ちょっと焦げっぽいかなぁ。
★7

また行ってみたい度は★3（5段階）。

「南横浜ビール研究所」
住所：神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4
電話：045-781-5055