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初訪問! 南浦和「PRIMORDIAL」

南浦和駅から南東方向に歩くこと5分。

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静かな住宅街に、ポツンと。

意外なロケーションです。

カウンター☓6、2人がけテーブル☓3、4人がけテーブル☓1。

カフェ風の店内には、ジャズボーカルの曲が流れています。

 

クラフトビールは5種。

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1杯目、志賀高原のBaby Blonde Miyama(Rサイズ、900円)。

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色は淡く、濁りあり。

ちょっとガス強めかな。

 

肉盛り合わせ(1,000円)。

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2杯目、大山の八郷。

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ピタピタで登場。

濁り強め。

7%あるので、ボディしっかり。

ベルジャントリプルっぽい。

複雑な味がします。

 

3杯目、京都醸造のセッションIPA「素朴な一時」。

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繋ぎたて。

やや濁りあり。

ボディ軽め。

最初に飲みたかったなぁ・・・しゃあないけど。

 

このお店は、ここで終了。

カウンターの中の人に教えてもらった西川口のビールなお店に移動です。

 

PRIMORDIAL CAFE&CRAFT BEER

住所:埼玉県さいたま市南区南浦和3-3-15

電話:048-762-6766

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