« パクチー無いんかい! ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」8回目 その1 | トップページ | ビア友Kと会えず いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2017冬 その1〜ビールの現場から「霧島高原ビール」鹿児島県霧島市10回目 »

今回は5種類 ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」8回目 その2

その1の続き。

3杯目、サマークリスマスIPA(Rサイズ、650円)。

Img_7873

「真夏にクリスマスを迎える南半球NZ産ホップ2種をドライホッピングに使用したIPA。ホップアロマの組み合わせで、”ゆず皮”を思わせる爽やかな香りを楽しめます。ホディ−は軽め、今のシーズンのみの限定醸造。にぎやかな季節、どんどんおかわりしちゃいましょう!!!」
やや濁りあり。
マイルドで、バランス重視のIPA。
名は体を表さない。
説明を読めば納得ですが、名前だけだと誤解しそうです。
★8

Img_7874 Img_7875

タコス。
中味は台湾ミート。

4杯目、ハーモニクスESB(Lサイズ、1,000円)。

Img_7876

「美しいオレンジがかった琥珀色をした、ミディアムフルボディのビール。4種のアメリカンホップをたっぷりと使用し、華やかなホップ感がありながら、豊かなモルト感と甘味も感じられます。飲めば、じわりと身体が温まるよう。寒い夜に、ゆるゆると・・」
赤く、かすかに濁りあり。
ややモルティで、ものすごく飲みやすい。
とんがってないのが、好ましい。
★8

5杯目、レッドフーリガン(Lサイズ、1,000円)。

Img_7877

「やわらかな赤色で、モルトの香ばしさやチョコ・コーヒー・キャラメルのようなキャラクターがほんのりと感じられます。それでいて苦味は攻撃的!!シトラス・フローラル・スパイシー、、、様々なホップのアロマが交錯する、味わい深くもやや軽めのアルコール度数の新作レッドIPA」
やや濁りあり。
ガス強め。
結構ホッピーでドライ。
★7.5

この日はここで打ち止め。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
ちょっとホッピーだったかな、全体的に。

Y.MARKET BREWING KITCHEN
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話:052-533-5151

|

« パクチー無いんかい! ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」8回目 その1 | トップページ | ビア友Kと会えず いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2017冬 その1〜ビールの現場から「霧島高原ビール」鹿児島県霧島市10回目 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« パクチー無いんかい! ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」8回目 その1 | トップページ | ビア友Kと会えず いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2017冬 その1〜ビールの現場から「霧島高原ビール」鹿児島県霧島市10回目 »