こしひかり＆GA 東北ラン＆ビール旅行記2017春 その4〜ビールの準現場から 新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」4回目

その3の続き。

飲み放題、1杯目は越乃米こしひかり仕込み。

現「飲み放題は、全部このグラスですか？」
店「いえ、ビールによって変えています」

「地元新潟県産コシヒカリを含んだビール。キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール」
色は不明。
恐らく淡いんでしょう。
1杯目としては最適。
★7.5

お通し（300円）。

鴨とクリームチーズ。

5分でこの状態。

きちんと注がれていることがわかります。

2杯目、ゴールデンエール。

「イギリス系エールビール。やや日本的でライトな口あたり。少し苦みも味わえる風味の豊かさが特徴です」
泡なしで登場。
ほぼクリア。
定番の安定感。
すっきりドリンカブル。
★8

その4に続きます。

「SWANLAKE Pub Edo　修蔵」
住所： 新潟県阿賀野市中島町1-25
電話：0250-62-5355

2160）東北ラン＆ビール旅行記2017春