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量に注意 ビールの現場から〜東京都江東区「アウグスビール 清澄橋醸造所」その2

その1の続き。

フードメニュー。

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現「とりあえず、SPECIAL BBQプレートと、燻製盛り合わせと、農園風サラダと、石窯パン盛り合わせお願いします」

最初に来たのが、「燻製の盛り合わせ(2,000円)」。

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次に「石窯パン盛り合わせ(レギュラー、600円)。

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息「結構量あるね」

そして「季節野菜のBBQ”農園風”サラダ(1,300円)」。

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娘「これは・・・」
妻「すごい迫力だね」
息「もう、お腹いっぱいになりかけてるんだけど」
現「まだ、肉が来るよ、肉が」

「SPECIAL BBQプレート(2,800円)」。

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とりあえず、でオーダーした4品でメチャクチャ満腹。

ビールに戻りましょう。

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谷中オリジナル(M、900円)。
「谷中ビアホールのために特別醸造。2種のホップと富士山麓の地下水で仕込んだ無ろ過ビールは、香り・コク・甘みのバランスにこだわった逸品です」

4杯目、アウグスブラック(M、900円)。

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「下面発酵させた、芳醇なラガータイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいほろ苦さと、ほんのりとした甘さの絶妙なハーモニーが特徴」

5杯目、アウグスIPA(M、900円)。

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「麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使用。濁りのない旨味と鮮烈な苦味、それらを丸く包み込む華やかな香りが特徴」

娘「デザート食べていい?」
現「すげーな、まだ食べられるんだ」

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「バナナとりんごのキャラメリゼ(700円)」。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

PITMANS
住所:江東区清澄1-1-7
電話:050-3188-8919

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