たっぷり500ml ビールの現場から 山梨県甲府市「OUTSIDER BREWING（アウトサイダー・ブルーイング）」8回目

甲府の「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」、8回目の訪問。

5時をまわったばかりなので、店内はまだこんな感じ。

ビールメニュー。

1杯目、インキーパー・ビター・ラガー（Lサイズ、750円）。

「しっかりとしたコク、口中に広がるホップの苦み。そして麦芽の味わい」

かすかに濁りあり。

モルトも感じるし、苦みもしっかりしている良ラガー。

★8

夏野菜の田楽（500円）。

メニューには「赤味噌・白味噌をお楽しみください」とありますが、白味噌が無いらしく赤味噌のみ。

2杯目、ザ・カウンティーズ・ペール・エール（Lサイズ、800円）。

「物語のように広がる柑橘系アロマホップ。香ばしい麦芽、ほろ苦いホップの味わい」

ピタピタじゃないので、ビジュアル的にはちょっと物足りませんが、これでしっかり500mlあります。

色が濃くて、やや濁りあり。

華やかな香りはありますが、苦くはなくドリンカブル。

穏やかな新大陸系。

★8

から揚げ（500円）。

3杯目、バンイップ・オーストラリア・IPA（Lサイズ、800円）。

「オーストラリア風ホップを100％使用。柑橘系の強い香り、口中に広がる強い苦み」

色はカウンティーズと同じ。

ややホッピーで、苦みも強め。

でもゴリゴリではないのがいいですね。

★8

また行ってみたい度は★4（5段階）。

「Hops & Herbs（ホップス・アンド・ハーブズ）」

住所：山梨県甲府市中央1-1-5

電話：055-225-2012