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五反田店初訪問! ビールの準現場から~東京都品川区「DEVIL CRAFT」3回目

後輩Tを連れて、五反田の「DEVIL CRAFT」へ。

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飲食ビルの9階。

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ビールメニュー。

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「現場」モノは9種類。

そして、19時まではビール100円オフ!

 

1杯目、サマー セイント(ハーフ、650円→550円)。

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「ライトボディのイングリッシュ・サマーエール。複雑な麦芽の個性を持ち、爽やかなシトラスとハーブ感のホップ香が心地よい後味」

クリアでボディ軽め。

全体的にさっぱりなんですが、ほんの少しフルーティ。

★7.5

 

ポテトサラダ(Lサイズ、850円)。

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2杯目、ザ・デビル スワイプス ライト(パイント、1,000円→900円)。

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「軽やかな味わいのアメリカンペールエール。香ばしいモルトの味わいの輪郭に、シトラス&ハーバルなホップ香がクリーンに重なる」

ほぼクリアで香りホッピー。

やや苦めでバランスしています。

ちょっとガスが強いかな・・・

★7.5

 

3杯目、サンキューペールエール(パイント、1,000円→900円)。

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「箕面ビール(大阪・箕面市)とデビルクラフト双方共通の友人の銀婚式を祝うために生まれたコラボレーションビール!バランスが良く飲みやすいペールエールで、穏やかな苦みを従う柔らかなモルトのバックボーンと、ほどよいシトラスホップの香りが心地よい」

ほぼクリア。

ガス弱めで、穏やか。

スルスル系。

ホップもモルトも微妙な感じが、個人的には好印象。

★8

 

チキンウィング。

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4杯目、ホーンズ&ハロス(パイント、1,100円)。

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「偉大なるギタリスト、Keri Kelliとのコラボレーションビール!厚みのあるホップのフレーヴァーとアロマ、バランスの良いミディアムライトボディ、フルーティーな甘味とフィニッシュの苦味が一体となったウェストコーストスタイルIPA」

ほぼクリア。

じんわり苦い、ボディしっかりなIPA。

★8

 

あと2杯飲んでるようですが、メモ無し。

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シカゴピザも食べてます。

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また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

DEVIL CRAFT

住所:品川区西五反田2-7-8

電話:03-6421-7788

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