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初訪問! 渋谷「Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao (ファーイーストトウキョウ クラフトビール&バオ )」

以前行ったバスク料理のお店の近く。

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Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao」。

飯能の「Far East」ではなく、小菅村の「Far Yeast」。

ややこしい・・・

 

外資系企業の飲み会でしょうか、外国人の方でとっても賑わってます。

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東京ブロンド(Lサイズ、900円)。

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「ホップ香る王道の味わい!」

濁りあり。

キリリ苦い、さすが王道。

 

フードがユニーク。

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天ぷらと土手煮推し。

 

まずは土手煮から豚白モツ(300円)&とろ玉(200円)。

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2杯目、ファイナルカット(Lサイズ、900円)。

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「苦いけど、爽快!」

セッションIPA。

やや濁りあり。

さらりとして、キリリ。

 

天ぷらメニューから、れんこん(200円)&せせり(300円)。

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3杯目、東京IPA(Lサイズ、900円)。

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ベルジャンIPA。

「しっかりとしたボディとバーン!としたホップ・酵母の香り」

やや濁りあり。

確かにベルジャン。

苦くない。

 

土手煮メニューから大根(250円)。

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4杯目、馨和ブラン(Lサイズ、1,100円)。

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「ゆずの香りが楽しめる小麦のビール」

濁りあり。

やや苦め。

甘くなくてさっぱり。

少し紅茶っぽい。

量が少ないのが気になります。

 

ミックスナッツ海苔塩(350円)。

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5杯目、馨和ルージュ(Lサイズ、1,100円)。

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「ロースト麦芽の香ばしさとどっしりとした飲みごたえ」

やや濁りあり。

さっぱりしたワインといった印象。

これもやや少なめ。

結構飲みました。

 

Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao

住所:渋谷区渋谷2-6-8

電話:03-6874-0373

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