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こんなところに?! ワインの現場から 江東区清澄白河「フジマル醸造所」

今話題の、東京ミッドタウン日比谷に行ってみました。

日比谷公園を望む6階のテラス。

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すごい人でした。

 

ここから清澄白河に移動し、駅から住宅街を南東に歩くこと約10分。

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看板が無ければ、全然こんなところにレストランがあるとは思えません。

ましてや、醸造所なんて。

 

マンションの外部階段を上がって2階へ。

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待ち合わせ時間より、少し早く着いたので、ビールを飲んで待ちます。

メニューには「箕面ビール」とあったんですが、出てきたのはベアードの沼津ラガー。

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ワインのメニュー。

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もちろん「現場モノ」。

 

F先輩も合流したので、まずは現場モノの白ワインをグラスで。

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シャルキュトリープレート(1,500円)。

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今度は、赤ワインをグラスで。

もちろん現場モノ。

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色どりが素晴らしい料理。

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サラダだったっけ?

 

白ワイン、グレードアップしてデキャンタで。

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いい感じになってきた(笑)

 

ウニのスパゲティー(2,200円)。

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現「これ美味くないですか?」

F「うん、美味い」

現「もう一品パスタにしてもいいですか」

F「いいねぇ」

 

その前に赤ワインをデキャンタで。

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ロゼのように鮮やかな色。

 

自家製パッパルデッレパルメザンフォンデュソースビアンケットトリュフ(1,950円)。

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これも美味い!

 

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また白ワインを飲んで、お開き。

また来たいですね。

 

清澄白河フジマル醸造所

住所:江東区三好2丁目5-3

電話:03-3641-7115

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