新規282ヶ所目! 松本・清里ビール旅行記2018春その1 ビールの現場から 長野県松本市「MATSUMOTO BREWERY」
季節外れの大雪の日、中央線で松本へ。
大月近辺の車窓。
嘘でしょ(笑)
松本駅前。
嘘だよね(泣)
ホテルに荷物を置いて、中町通りへ。
中町通りから少し北に入った所で「現場」発見!
1階は立ち飲みカウンターのみ。
現「座れる席ってあるんですか?」
店「2階はテーブル席になってます」
現「見せてもらってもいいですか?」
ステンドグラスがステキ。
ここで飲むことに決めました。
ビールの注文は、下のカウンターで。
ビールは1階のカウンターで注文します。
ビールは定番4種類。
1杯目、Smart Wheat(ハーフパイント、600円)。
「フルーティーなアロマ豊かな味わい ホップの苦み」
濁りあり。
主張しすぎない程よい香り。
やや苦めの小麦系。
★7.5
つまみも無しに一杯飲みきり、注文をするために1階へ。
現「何か食べるものはありますか?」
店「そこに置いてあるものしか無いんですよ」
ううむ。
ちょっと残念。
2杯目、Traditional Bitter(パイント、900円)。
「麦の香り豊かな味わい ほどよい苦み」
濁りあり。
全体として、軽めでバランスしています。
もう少しガス圧弱めのほうが好みかな。
★7.5
ピスタチオ350円。
3杯目、Awesome! Pale Ale(パイント、900円)。
「アロマホップ柑橘系の香り まろやかな口当たり」
やや濁りあり。
ホッピーですが、バリバリじゃありません。
やや草っぽい程度。
好きなバランスです。
★8
4杯目、Castle Stout(ハーフパイント、600円)。
「ローストモルトの香ばしいかほり 複雑な味わい」
ピタピタ。
もう少しドライは方がいいかな・・・
★7
また行ってみたい度は★3(5段階)。
住所:長野県松本市中央3-4-21
電話:0263-31-0081
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