新規287ヶ所目! ビールの準現場から 東京都調布市「調布ビアワークス」
京王線国領駅から歩いてスグの「現場」。
「調布ビアワークス」。
立ち飲みくらいは出来ると聞いてたんやけど、とてもそんな雰囲気は無く・・・
甲州街道を歩いて、調布駅方面へ。
「ホノルル食堂」。
先程空振った「調布ビアワークス」のビールを置いてるお店。
サーフボードがディスプレイされていたり、その名のとおりハワイアンな店内。
ビールは2種類。
アメリカンブラウンエールとグランドティトンエール。
1杯目、グランドティトンエール(580円)。
「US産モルト4種のアメリカンホップとUSイーストを使用したアメリカンペールエール。ネーミングのグランドティトンはワイオミング州のジャクソンホールから由来されるもの。ペールエールは、ブルワリーの基本的評価になるスタイルのビール」
説明を読んでると、ゴリゴリのアメリカンペールエールっぽいんやけど、飲んでみると割とマイルド。
冷たいからそう感じるんかもしれませんが。
香りも弱めやし。
★7.5
マグロポキとアボカドのフレンチタルタル(680円)。
ハワイ風やね。
2杯目、アメリカンブラウンエール(580円)。
「クリスタルモルトとアンバーモルト、チョコレートモルトにマリスオッターとオーツ麦の5種類のモルトを使用し、濃厚な琥珀色の味わいはチョコレートとカラメルとビスケットのような味わい。ダンクで松やにのようなホップの香りも印象的」
濁りあり。
香ばしい香り。
さっぱりとしたチョコレートのようなフィニッシュ。
★7
とろける角切り牛タン串焼き(380円)。
ちょっと小さいね。
3杯目、最初に戻ってグランドティトン。
濁りあり。
じんわり苦い。
また行ってみたい度は★3(5段階)。
今回は行ってませんが、1階のジャクソンホールはメチャ混みでした。
盛り上がってるなぁ。
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