イタリアンから中華へ ビールの準現場から 埼玉県川越市「COEDO(コエド)」7回目
仕事で川越に行く機会があり、4年ぶりに訪問しました。
駅から結構遠いので、バスで。
前回来たときは、イタリアンでしたが、中華レストランになってました。
内装はあんまり変わってないかな?
定番ビールメニュー。
前回は5種類でしたが、毬花が増えて6種類。
加えて、限定ビールが2種類。
1杯目、瑠璃(L、800円)。
「ホップの苦みと香味のバランス、麦の旨味をスッキリと」
ほぼクリア。
甘さと苦さが、良いバランス。
★8
ピリ辛メンマ(380円)。
食感が素敵。
2杯目、毬花(L、800円)。
「淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッション・IPA」。
かすかに濁りあり。
ホッピーで、香り良し。
★8
麻婆豆腐(980円)。
ご飯欲しくなるヤツやん。
ちなみにライスは1杯150円。
2杯食べちゃいました。
3杯目、伽羅(L、800円)。
「白葡萄や柑橘を感じさせるアロマホップの香りが、華やかで綺麗な苦みとともに口の中に広がります」
かすかに濁り。
やや苦めで、しっかりとしたボディ。
穏やかな飲み口。
★8
4杯目、毬花もう一杯。
また行ってみたい度は★4(5段階)。
住所:埼玉県川越市福田59-1
電話:049-228-0800
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