お昼に訪問 ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」11回目 その1

朝ランin名古屋。

久屋大通公園を行ったり来たり。

ホテルでシャワーを浴び、チェックアウト。

すっきりした勢いで、開店と同時に、「Y.MARKET BREWING KITCHEN」へ。

お気に入りの、カウンター端っこの席。

この日のビールメニュー。

この中から1杯目に選んだのは、ワイマーケットセッションIPL（L、1,000円）。

「ワイマーケットがメインホップとして使用するUS Citra、US Simcoe、US Mosaicのコンビネーションによる圧倒的なホップ感はこれぞ”Y"のビール！」
濁りあり。
ホッピーだけど苦さが残らない。
香るラガー。
確かにワイマーケットらしい。
★8

その2に続きます。

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話：052-533-5151