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ブリュットIPA ビールの現場から~東京都品川区「TENNOZ ALE」18回目 その3

その2の続き。

ハンバーガーレギュラーサイズ(1,700円)。

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まあまあいい値段しますけど、このロケーションやもんね。

3杯目、インディアペールエール(M、980円)。

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「柑橘アロマが特徴の7種類のホップをペールエールの3倍使用したインディアペールエール。パワフルな苦みと柑橘系の香り、しっかりとしたコクを楽しめます」
やや濁りあり。
苦めですが、ドリンカブル。
バランスしてるからでしょうね。
さすが定番。
★8

4杯目、季節限定のホップホリックモザイクver.(M、980円)。

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「新しいスタイルの『ブリュットIPA』をシングルホップで造りました。モザイクホップ由来のマンゴー、松、柑橘、トロピカルフルーツのような香りが特徴です!」
濁りあり。
ボディ軽めだが、それは仕様。
糖分が減っている分、ホップの風味が引き立ちます。
トロピカル!
★8

また行ってみたい度は★4(5段階)。

T.Y.HARBOR BREWERY
住所:品川区東品川2-1-3
電話:03-5479-4555

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