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IPA2連発 ビールの現場から 千葉県千葉市「MAKUHARI BREWERY」その2

その1の続き。

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フードメニュー。

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一番左上の「肉肉ピザ(1,200円)」。

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2杯目、ペールエール(L、1,188円)。

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「柑橘系ホップの風味とモルトのバランスがとれた後味さわやかなペールエール」。
ほぼクリア。
ガス弱め。
やや苦目で、いかにもアメリカン。
今風やね。
★8

3杯目、幕張IPA#3(L、1,242円)。

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「豊かなホップの香りとクリアな苦みが絶妙なバランスの納得の逸品です」
やや濁りあり。
ホップがペールエールより少し強め。
でもバランス取れてます。
★8

4杯目、幕張IPA#2(L、1,242円)。

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「正統派IPA。しっかりと苦いのに造り手の優しさがにじみ出てる逸品です」
やや濁りあり。
IBU85とありますが、それほどではない印象。
王道のIPA。
★8

また行ってみたい度は★3(5段階)。

MAKUHARI BREWERY
住所:千葉県千葉市美浜区若葉3-1-21
電話:043-307-1962

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