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開店は17時 ビールの準現場から~横浜市中区「BAY BREWING YOKOHAMA(ベイブルーイングヨコハマ)」通算4回目 その1

横浜方面での仕事帰りに戸塚へ。

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午後5時。
暗くなるのが早くなりましたね。

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左端のカウンター。

この日のビールラインナップ。

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何と現場モノが10種類。
前回来たときは3種類でしたから、エライ充実っぷり。
迷ってしまうがな。

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ベイピルスナー(パイント、900円)。
「チェコの伝統醸造方法『トリプルデコクション』によって、麦の香ばしさを引き出し、最高級ザーツホップで上品な苦みと爽やかなアロマに仕上げたピルスナー」
ほぼクリア。
色淡い。
ガス圧やや弱め。
そこそこモルトを感じさせるあたり、さすがです。
★8

ナスの揚げ出し(400円)。

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その2に続きます。

BAY BREWING YOKOHAMA(ベイブルーイングヨコハマ)戸塚店」
住所:神奈川県横浜市戸塚区上倉田507-3-1
電話:045-392-6066

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