これがサンドイッチなんだね サンフランシスコ ビール滞在記2018 その13〜ビールの現場から San Francisco「MAGNOLIA」初訪問

その12の続き。

カウンター正面には、タップがずらり。

改めまして、ビールメニュー。

情報量がすごい(笑)
オリジナルは17種かな？
全て$7と比較的リーズナブルなので、沢山飲みたいところですがまだ11時前。
自重せんと。

1杯目、KALIFORNIA KÖLSCH。

「This is a light, crisp and refreshing golden ale in the style of those brewed in the German city of Cologne(Köln), A slightly sweet aroma with a hint of grassiness leads to herbal and spicy hop character and sweet malt notes. Simply refreshing!」

ほぼクリアで、泡少なめ。
ケルシュなので、ボディ軽めはデフォルトなんですが、それにしても軽いかな。
★7

フードメニュー。

どれもこれも$10超え・・・悩みます。
これにしますか。

MAGNOLIA BREAKFAST SANDWICH($15)。
ベーコンかソーセージかを聞かれたので、ソーセージと答えました。

イメージしてたのと違った・・・

2杯目、INDIA PRINT（SLIGHT RETURN）。

「The second version of the India Print series is a classic modern American IPA, bittered with Nugget and loaded up with Citra and Mosaic hops from the Yakima Valley.」
濁りあり。
確かにクラシックな新大陸系IPA。
苦さが程よく感じるのは、舌が苦さに慣れてるからなのか。
★8

仕切りの向こう側にも広いスペースが広がっていて、かなりな大バコです。

また行ってみたい度は★4（5段階）。

その14に続きます。

「MAGNOLIA BREWING」
住所：2505 3rd St, San Francisco, CA 94107
電話：(415)864-7468

187）サンフランシスコ　ビール滞在記2018